めかじきは塩、黒こしょうをふって下味をつけ、全体に薄く小麦粉をまぶす。 2 フライパンを弱火で熱してバターを溶かし、1を並べ入れて中火で両面香ばしく火が通るまで焼き、皿に盛る。 3 そしてムニエルに合うのがレモンです! そのレモンを使って簡単にできるソース『レモンバターソース』もムニエルといっしょに今回紹介しますね! それでは、早速作っていきましょう。 『めかじきムニエル』とレモンバターソースの作り方。めかじきのあっさりムニエル。のレシピ。 by はなこさん」 *今日のテーマは「節約おさかなメニュー」です。普段、余り食べない「めかじき」が激安でした。これは、主婦としては買わなくては・・・ね。さて。夕飯には、ムニエルとして登場しました。バ
メカジキのムニエル 塩レモンソース レンレンのひとりごと
